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如何打造中式古典餐廳
查看:3152  發稿日期:2012/5/14 14:37:23

中式餐廳裝修——古典韻味幾千年的沉淀

中式餐廳裝修所要表達給人們的 感受,突出了傳統韻味的同時也改變了古典的印象,讓人們更容易接受。如何打造中式古典餐廳:

一、照明與燈具中式餐廳裝飾設計,應在保證環境照明的同時,更加強調不同就餐區域驚醒局部重點照明。進行重點照明的方法有兩種:

1、采用與環境照明相同的燈具(常常為點光源)進行組合,形成局部密集,從而產生重點照明。這種方法常常應用于空間層高偏低,以及較為現代的中式中餐廳裝飾裝修設計。

2、采用中式宮燈進行重點照明。這種方法常結合頂棚造型,將燈具組合到造型中。這種方法適合于較高的空間,以及較為地道的中式中餐廳裝飾裝修設計。這種傳統中式宮燈應根據空間的高低來確定選用的豎向還是橫向的燈具。

    另外,宮燈在中式餐廳裝飾裝修設計中的數量要恰當,不宜過多,否則,會造成零亂之感。任何一種燈具的選擇都應充分注意到其顯色性。顯色性不好,會影響到食物的色彩,造成變色,從而影響顧客的食欲。一般說來,白熾燈的顯色性比較適合于中餐廳裝飾裝修設計,也可以在以白熾燈為主的基礎上在一些走道部分,運用少量節能燈,與白熾燈相間隔,達到既注意顯色性,又節約能源。中餐廳裝飾裝修設計中切忌用彩色光源。

二、裝飾品與裝飾圖案     一個完美的中式中餐廳裝飾裝修設計,只有中式風格的設計與裝修是遠遠不夠的。缺少了視覺中心的設計是不能給顧客留下深刻印象的。因此,在空間和交通的視覺焦點,以及一些墻面的“留白”部分,常常以一些帶有中國特色的藝術品來進行點綴,以求豐富空間感受,烘托傳統氣氛。在中式中餐廳裝飾裝修設計中,常用到一下裝飾品和裝飾圖案:

1、中國字畫具有很好的文化品位,同時又是中式中餐廳裝飾裝修設計很好的裝飾品。中國字畫有三種長寬比例:橫幅、條幅、和斗方,在中餐廳裝飾設計西餐廳裝修設計裝飾中到底確定何種比例和尺寸,要視墻面的大小和空間高度而定。

2、傳統吉祥圖案在中國深受喜愛。它拙中藏巧,普中顯美,它以特有的裝飾風格和民族語言,幾千年來在民族裝飾美術中流行,給人們對美好生活的向往帶來精神上的愉悅。吉祥圖案包括:龍、鳳、麒麟、鶴、魚、鴛鴦等動物圖案和松、竹、梅、蘭、菊、荷等植物圖案,以及它們之間的變形組合圖案等。

3、古玩、工藝品也是中式中餐廳裝飾裝修設計中常見的點綴品,它的種類繁多,尺寸差異很大。大到中式的漆器屏風,小到供掌上把玩的茶壺,除此之外,還有許多玉雕、石雕、木雕等,甚至許多中式餐館常見的福、祿、壽等瓷器。對于尺寸較小的古玩和工藝品常常采用壁拿的處理方法,配以頂燈或底燈,會達到意想不到的視覺效果。

4、生活用品和生產用具也常常用于中式中餐廳裝飾裝修設計的裝飾。特別是那些具有濃郁生活氣息和散發著泥土芬芳的用品和用具常?梢砸鹑藗兊挠乃,使人浮想聯翩,感慨不已。這種裝飾手段在一些旅游飯店的中式中餐廳裝飾裝修設計運用頗多,它可以使游者強烈的感受到當地的民族風俗。這類裝飾品有的是懸掛于墻面、甚至頂棚,也有的在中餐廳裝飾裝修設計的角落或靠墻邊一帶做成一個小小的景觀,這種落地的處理一定要注意不要影響交通,也不能占太大的面積,否則會產生喧賓奪主之嫌。好的裝修會讓人覺得是一種享受,不同的風格感覺也是不同的。中式裝修餐廳在各方面都能滿足人們的需求,不管你要的是現代感時尚元素,還是古典敢都能讓它在餐廳中體現出來,不僅不會破壞其感覺,反而還會相得益彰。

 

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